Здравствуйте Гость (
Вход
|
Регистрация
)
Выслать повторно письмо для активации
Фармакологические форумы
->
О медицинской науке
->
Лаборатория китайской медицины ТулГУ
->
Секреты китайской народной медицины
04.2.5 Ямс (ям)
FatCat
Дата
21.12.2007 - 17:32
Offline
тоже доктор
Профиль
Журнал
Группа: Администраторы
Сообщений: 11098
Пользователь №: 19
Регистрация: 23.05.2005
Репутация: 0
Минеральные вещества, микро и макроэлементы
Ca
Fe
Si
K
Na
Cu
Mg
Zn
Sn
Кальций
Жлезо
Кремний
Калий
Натрий
Медь
Марганец
Цинк
Селен
Мг
Мг
Мг
Мг
Мг
Мг
Мг
Мг
Мкг
14
0,3
42
452
8,6
0,24
20
0,27
0,55
Витамины
A
B1
B2
B6
В12
C
D
E
Мкг
Мг
Мг
Мг
Мкг
Мг
Мкг
Мг
3
0,08
0,02
0,06
6
0,2
Биотин
K
P
b -каротин
Фолиевая кислота кислота
Пантотеновая кислота кислота
Никотиновая кислота кислота
Мкг
Мкг
Мкг
Мг
Мкг
Мг
Мг
0,02
8
0,4
0,61
Ямсом называют некоторые виды рода
диоскорея
, образующие крупные подземные клубни, в которых содержится много крахмала. Всего насчитывается около 50 разновидностей
ямса
, более половины из них образуют корневищные утолщения в виде клубней разного размера и формы, от картофелеподобных карликов до могучих корневищ весом 40-50 кг. В умеренном климате в первый год вызревают мелкие, недозрелые, водянистые клубни, их лучше оставить зимовать в грунте, под навозом, и тогда на второй год они наберут вес. У
ямса
очень длительный период вегетации, поэтому давать хороший урожай и в нашем климате могут лишь некоторые виды: японский (dioscorea japonica) и
китайский
или
дикий
(dioscorea
opposita
). Эта культура стоит того, чтобы появиться на наших огородах и прилавках.
Ямс очень питателен. Он содержит много белка и пищевых волокон. В
китайской
медицине
его применяют как
лекарство
. Его ценят за умеренность природных свойств и отсутствие токсинов. Ямс оздоровляет
поджелудочную
железу
и желудок, легкие, способствует наращиванию мышц, помогает при
лечении
поноса. Ямс также обладает свойством улучшать потенцию.
Современная
медицина
также признаёт за
ямсом
целебные свойства. В частности, он считается полезным для сердечно-сосудистой системы, нормализации состояния после наступления
климакса
, контроля уровня сахара в крови и массы тела.
В отличие от России, в Китае ямс давно известен, часто употреблялся в пищу в сыром виде, как лакомство, ценится как общеукрепляющее,
восстанавливающее
после заболеваний средство. Считается, что он повышает защитные силы организма, способствует обновлению
клеток
, укрепляет кости и связки.
Ограничения
традиционной
китайской
медицины
:
перед употреблением с клубней снимают кожицу, которая имеет резкий, вяжущий вкус.
не рекомендуется употреблять ямс при запорах.
В Китае
корневище
ямса
включено в ряд изданий Государственной Фармакопеи.
Фармакопея КНР
Сырье
. Обжаренные высушенные корневища
Биологическая активность
. Питает
поджелудочную
железу
и желудок, увлажняет легкие, стимулирует работу почек.
Показания к применению
. Анорексия, длительная диарея, кашель при пустоте легких,
импотенция
, задержка мочеиспускания, жажда. Обжаренные корневища назначают при анорексии, запорах и поносах, белях.
Противопоказания
. Нет.
Применение
. 15-30 г сырья в сутки.
Суп из баранины и
китайского
ямса
Состав: баранина - 500 г,
китайский
ямс - 150 г, имбирь,
китайский
лук, рисовое вино и соль
Способ приготовления: нарезать баранину маленькими кусочками, поместить в кипящую воду, варить на сильном огне. После удаления пены добавить мелко нарезанные имбирь, лук и ямс. Варить на медленном огне до полной готовности. Добавить соль и рисовое вино по вкусу. Данный рецепт полезен для улучшения функции поджелудочной железы и желудка, для легких и почек.
Комментарии:
--------------------
"сложные медицинские пpоблемы имеют пpостые и легкие для понимания инженеpов непpавильные pешения"
(M.Kozak)
__________________________________________________
На мейл не отвечаю, пишите в форуме или в ПМ
65
/
481436
Скрыть опции темы
Подписаться на тему
Уведомление на e-mail об ответах в тему, во время Вашего отсутствия на форуме.
Подписка на этот форум
Уведомление на e-mail о новых темах на форуме, во время Вашего отсутствия на форуме.
Скачать/Распечатать тему
Скачивание темы в различных форматах или просмотр версии для печати этой темы.
Главная страница форума
Поиск
Помощь
О лекарствах, аптеках, проблемах в фармации
- Профессионалам в медицине
---- Статьи с сайта daopharm.ru
- Профессионалам в области рекламы
- apteka 2005
---- Осторожно, фальшивые лекарства
---- Роды и беременность
---- Льготные лекарства
---- Музыка, mp3, игры и увлечения
---- Туризм и отдых
---- Лекарственные препараты
---- Разное
- Вентеронова
О болезнях и лечении, консультации врачей
- Стенокардия: www.stenocardia.ru
---- Архив старого форума сайта
- Мастопатия: www.mastopatia.ru
- Инсульт: www.insult.ru
---- Востановление после инсульта
---- Профилактика инсульта
---- Интеллект и работоспособность
- Геморрой: www.hemorroi.ru
О медицинской науке
- Клуб китайской медицины (Перенаправление форума)
- Лаборатория китайской медицины ТулГУ
---- Форум клуба китайской медицины
---- Китай вчера, сегодня, завтра
---- Теория ТКМ
---- Секреты китайской народной медицины
Форумы для всех и обо всем
- Форум женской психологической поддержки
---- Личная страничка Officer
---- Личная страничка Explorer
---- Личная страничка Гика
---- Личная страничка Лана
---- Личная страничка Ти_Ти_у_у
---- Личная страничка Эмоция
---- Личная страничка Кэт
---- Личная страничка Лерчик
---- Личная страничка Monika
---- Личная страничка mona
---- Личная страничка Юля
---- Некоторые любят погорячее
---- Личная страничка Туся
---- Личная страничка Станя
---- Страницы творчества
- Медики шутят
---- Не только медики шутят
- Личные журналы (Перенаправление форума)
- Медицинская генетика
- Sexforever
Информационные разделы
- Клинические исследования маммолептина
- Пресса о маммолептине
Ординаторская
- Новости медицины сайта www.mastopatia.ru
- FAQ - все вопросы в одном флаконе
- Дао-фарм
---- Новости медицины
- Гигиенические прокладки
---- Прокладки "HELP!"
- Ординаторская
cancer
- www.cancer.ru
Туристическая компания "Дао-тур"
- Туризм, отдых, курорты
---- Новости
---- Красивые места
---- Туристические компании
---- ИнфоЦентр
---- Законодательство
---- Отзывы о турфирмах
---- Впечатления о поездках
---- Поиск попутчика
---- Транспорт
---- Курилка
- Российский туризм
---- География туризма
---- Впечатления о поездках
- Зарубежный туризм
---- География туризма
---- Впечатления о поездках
- Виды отдыха
---- Активный отдых
---- Горные лыжи
---- Лечебные курорты
---- Путешествия автостопом
- Прочее
System
- Карта сайта (Перенаправление форума)
[ Время генерации скрипта: 0,0776 ] [ Использовано запросов: 13 ] [ GZIP включён ]