Минеральные вещества, микро и макроэлементы

Ca	Fe	Si	K	Na	Cu	Mg	Zn	Sn
Кальций	Жлезо	Кремний	Калий	Натрий	Медь	Марганец	Цинк	Селен
Мг	Мг	Мг	Мг	Мг	Мг	Мг	Мг	Мкг
34	0.6	36	200	1.8	0.06	18	0.29	0.36

Витамины

A	B1	B2	B6	В12	C	D	E
Мкг	Мг	Мг	Мг	Мкг	Мг	Мкг	Мг
10	0.07	0.04	0.06		125		0.85

Биотин	K	P	b -каротин	Фолиевая кислота	Пантотеновая кислота	Никотиновая кислота
Мкг	Мкг	Мкг	Мг	Мкг	Мг	Мг
	41		0.06	72	0.37	0.3

Бытовые названия плодов момордики в англоязычной литературе - горькая дыня (bitter melon), бальзамическая груша (balsam pear). В Китае её называют холодным огурцом и очень уважают за выраженные лечебно-профилактические свойства и за отчаянно-горький вкус, который делает закуску из момордики отличным аперетивом.

Современная наука только недавно открыла, каким именно образом момордика оказывает антидиабетическое и противораковое действие. А китайцы на протяжении веков используют её в лечении диабета и опухолей, а также в качестве средства, повышающего сопротивляемость инфекциям, стимулирующего активность нервной системы, нормализующего обмен веществ.

Благодаря охлаждающим свойствам момордику особенно рекомендуется употреблять в жаркое время года. Если обжаривать её с другими овощами, момордика не утратит целебных свойств, но потеряет горечь, поэтому у неё есть ещё одно китайское название: «благородный овощ».

При отсутствии противопоказаний традиционная китайская медицина рекомендует употреблять момордику без ограничений.

Ограничения традиционной китайской медицины:

• не рекомендуется употребление в пищу плодов момордики при заболеваниях желудка и надпочечников, поносе и запоре.
• концентрированные лекарственные препараты из листьев, семян и корней момордики, имеют широкий круг ограничений.и предупреждений, поэтому следует с осторожностью использовать препараты, содержащие экстракты момордки харантской.

Момордика харантская отлично плодоносит в средней полосе в условиях защищённого грунта, поэтому недалеко то время, когда на дачных грядках и зеленных прилавках появятся её пупырчатые блестяще-зелёные исключительно полезные плоды.

---

Комментарии:

---

Подскажите, пожалуйста, где можно купить семена. Пишите в ICQ 456133498. Спасибо.

а как насчет сахарного диабета первого типа?помогает ли она?

При первом типе диабета альтернативы инсулину нет.

Как правельно употреблять плод и семена момордики?

семена не знаю, а плод кушать )
его режут как огурец,ошпаривают кипятком, чтоб не так сильно горчил, поливают маслом и едят перед основными блюдами, как салат. Улучшает пищеварение.
Можно тушить, во время термической обработки горечь уходит совсем.

сколько стоит препарат "Момордика харантская" в Китае?