Четко и верно построенное и организованное на современных научных основах диетическое рациональное питание сможет обеспечить нормальное течение процессов роста, развития организма, а также сохранит здоровье и трудоспособность человека.

Меняя характер питания, можно управлять обменом веществ в организме, тем самым неплохо воздействуя на течение заболевания.

При назначении диеты, исходный пункт — это рационально составленный режим питания здорового человека.

Нужно отметить, что стандартные диеты для снижения веса, такие как английская диета за 21 день, или любые другие разгрузочные меню не подходят для лечения. Они дают опасную нагрузку.

Даже небольшие нарушения в деятельности печени отражаются на процессах пищеварения. Точная причина такого сбоя названа может быть лишь врачом. А вот уменьшить нагрузку печени, облегчить ей деятельность поможет спецдиета. В диету при заболевании, связанном с работой печени, стоит ввести маленькое количество натуральных сливок или сливочного масла.

Диета при печеночной болезни приветствует постоянное употребление качественных и настоящих масел: оливкового, сливочного, соевого. Но в умеренных объемах. В противном случае, слишком масляная профилактика болезней печени может стать толчком к другим заболеваниям.


Диета при болезни печени: что можно и надо есть

Медик будет назначать диету при заболевании печени (в основном это диета, что известна под номером 5) в зависимости от степени поражения. В общем, система питания больного подобна будет питанию вполне здорового человека с маленькими ограничениями. Ограничения питания при болезнях печени, в первую очередь, касаются объема употребляемых жиров.

Также, диета при заболевании печени содержит углеводы и белки, которые будут легко усвоены организмом. Белок необходим для восстановления печеночных тканей. В то же время, углеводы станут главным энергетическим источником, потому как диета специально ограничивает объем жиров, что поступают в организм.

В продукты, которые составляют диету при болезнях печени, стоит в первую очередь включить сливки и сливочное масло. Кроме того, в рационе могут быть оливковое, кукурузное и соевое масла. Особое место занимают в этом рационе рыба и мясо, в качестве продуктов богатых белком.

Подавать их стоит в вареном виде, при этом рыбный или мясной экстракты из рациона следует исключить. При легких формах болезни печени можно кушать телятину, курятину, рыбу, запеченные в фольге в духовке.

Дабы блюда из мяса не были слишком однообразными, можно варить их с овощами, а овощи эти подавать как гарнир. Вареную рыбу сбрызгивать можно лимонным соком, соком лайма. Это придаст вкусу пикантности.


Диета при болезни печени: от чего надо отказаться

Пища, которую нужно исключить из рациона при печеночных болезнях, по большей части, в себя включает жиросодержащие продукты. Во-первых, это жирная баранина и свинина, а также мясо птицы, к примеру, утки или гуся. Жир, содержащийся в подобных продуктах, с трудом переваривается.

Надо также отказаться от употребления наваристых супов и бульонов. Во-вторых, это все типы консервов и копченостей. В-третьих, это сладости, типа какао и шоколада. И, самое важное, диета при заболеваниях печени полностью исключает любые разновидности алкоголя.

Даже самая маленькая доза — одна рюмочка - может стать толчком к осложнениям, обострениям заболевания.

Источник: yafreya.com