Иностранные гости., надо как говорят японцы "сохранить лицо"

система не доступна щас,попозже.

Экспериментирую...

Ой!А это чего?

Так это то,что Мона прислала.
См. выше.

Лер, ну зачем? Вот как власть на людей действует!!!!

...

Катюш! На горячее мона свинину. Берешь шейку свинную без кости.Жирка что бы посолиднее было. Шпигуешь ее зубчиками чеснока, просто берешь нож делаешь прорезь в мясе и суешь туды зубчик, обмаканный в соли.Нашпиговать можно побольше.Потом солишь перчишь прям поверх мяса.Заворачиваешь енто все в фольгу и в духовку.Супер просто на горячее.А когда она холодная-режешь и на бутер.Объеденье. Еще конечно же селедка под шубой.Самая русская еда.Сейчас подсела на щи из свежей (молодой) капусты, такие супер получаются. А еще лучше кислые на жирненькой свининке. И рассольник конечно с перловкой.Я прям спец в этом.

Мона, ну где же обещанная солянка?
Югославов софистами не кормят

Вот, Катя почитай, мож какое бдюдо новое придумаешь, или скажешь гостям,что есть надо, только для того чтобы жить, а не наоборот, если филосовски посмотреть на проблему!

Вот, Лера Начались обзывательства....

Мона, как зачем?
Ты единственная позаботилась о духовной пище для туристов!

Ой! Я кого то обидела? Я не хотела, чесна слова. Только вот чем?

Московская солянка:
200г св сёмги, 200г свежего судака, 200г св или солёной осетрины, 500г оливок, 2 ст ложки томата-пюре,3-4 белых маринованных гриба,2-3 сол огурца, 1 луковица, 2 ст ложки сливочного масла,1 ст л муки, 1/2 лимона,15-16 маслин, 1 стакан огуречного рассола,1 ст л каперсов,чёрный перей горошком,лавровый лист,соль по вкусу.пучок укропа или петрушки,4 кружка лимона, 2 литра рыбного бульона.
Мелко нарубленный лук положить в кастрюлю и обжарить на масле. Всыпать в эту же кастрюлю муку,влить бульон и огуречный рассол, перемешать и довести до кипения.Добавить нашинкованные грибы,каперсы, оливки без косточек,лавр. лист и перец, и снова до кипения. Положить в кастрюлю ошпаренные куски подготовленной рыбы, припущенные с томатом-пюре и сливочным маслом огурцы и варить до готовности рыбы на слабом огне.
Солянка должна иметь светлый, слегка красноватый бульон, острый вкус,запах рыбы и пряностей.
Подавать, накладывая в тарелки по каждому виду рыбы, заливая бульоном, добавляют кружок лимона и рубленную зелень, маслины.

ещё есть Мясная солянка и Солянка донская, но завтра нацарапаю рецепты, мо ребёнок довёл меня до истерии...

Ну разве можно такое с утра читать? Слюни уже на клаву капают!

Катя предохраняться надо, а то клаве кирдык!