Научите варить компот!!!

енто я.. лень заходить))
кстати, спасибо то тему подняли)) столько всего вкусного здесь)))

Я вообще не варю, а заливаю ягоды и/или фрукты горячим сиропом и оставляю на несколько часов. Лучше, конечно, использовать ягоды и кусочки фруктов примерно одинаковых размеров. Очень красиво можно приготовить, я даже купила специальную посуду для компотов и десертов из ягод-фруктов в виде слеклянных ракушек-пиал. Летом из яблок постоянно делаю такой напиток: яблоки режу (пойдут даже очищенная кожура и серединки, когда варишь джем много этого добра остается), засыпаю в большой кувшин, добавляю мед и заливаю холдной кипяченой водой. Через день яблочно-медовый напиток готов.

А я тут вспомнила, как наша бабуленция в деревне яблоки на компот сушила. Резала и на таких сетках больших раскладывала на солнце... А мух был табун и еще три шеренги. Они обсиживали эти яблоки до такой степени, что мы с братом такие сухофрукты называли "мухосрукты" Слава Богу, компота из них мы никогда не пробовали

Какая полезная темка. Согласна с Буней, спасибо, что подняли.
Бывшая Жена а что потом бабуленция с мухосруктами делала?

Точно не знаю... Наверно, компот зимой варила

Точно не знаю... Наверно, компот зимой варила

Компот с мясом, простите))))

если б с мясом...
вот написала бы БЖ, довелось ли ей того компотика испробовать

Меня опять взяли на испуг - сижу читаю и не врубаюсь - откуда Катя в мае азербайджанские абрикосы по 30 рублей взяла? Я их страсть как обожаю, представляю, как бы на меня посмотрели азербайджанцы, если бы я завтра рванула на Домодедовскую.