Лечебное питание, нужно ли? ;)

Здравствуйте,Михаил Ильич!С приездом!Тут у нас небольшой спор вышел по-поводу витаминов вообше и группы В в частности.Рассудите пожалуйста,как профессионал!Спасибо!

А почему стало невыгодно? И почему хуторян не так много ? вроде Эстония всегда отличалась животноводством и молочной промышленностью? Что это-Спроса нет на молочные продукты ?

да уж.. Мне грусто.. Любила в свое время Эстонскую сметанку... Мясо то .. ну его.. А вот молочка была просто супер. Докатились и до вас происки империалистов.. (( обижают маленькую страну, а страдают просто мирные жители.. ЖАЛКО.

Витамины - жизненно-необходимые компоненты пищи, участвующие в образовании ферментов; при дефиците витаминов страдают те функции организма, для которых требуются эти ферменты.
Ряд витаминов, например витамин D, не разрушается в организме, для этих витаминов дефицит так же вреден, как и избыток.
Большинство витаминов, и в том числе вся группа B, и аскорбинка, могут разрушаться организмом, и избыток этих витаминов практически безвреден.
Есть еще и микроэлементы - магний, цинк и еще половина таблицы Менделеева - дефицит которых тоже может вызывать болезнь; ряд микроэлементов при избытке их в пище может накапливаться в организме, вызывая отравление: селен, сурьма, свинец и многие другие.
Поливитамины и витамино-минеральные комплексы собирают из тех витаминов и микроэлементов, которые в случае избытка выводятся из организма; так соблюдается требование к безопасности.

Есть еще проблема невитаминного действия витаминов, проблема мало изучена. Известно, к примеру, что витамины груббы "Б" вступают в химическую реакцию друг с другом, образуя новое вещество, не обладающее витаминными свойствами. Поэтому в случае гиповитаминоза эти витамины никогда не принимают одновременно, не смешивают в одном шприце.
Эмпирически известно, что если смешать в определенных пропорциях B1, B6 и B12 - полученный "коктейль" при внутривенном введении уменьшает чувство похмелья, улучшает самочувствие при сотрясении мозга, используется при НЦД...
Но этот случай успешного сочетания витаминов на моей памяти единственный удачный. Чаще вопрос сочетания не исследуется. Поэтому, ИМХО, правильнее будет принимать или витамины по-отдельности, или проверенные многими годами комплексы.

Михаил Ильич, но ведь по сути витамины тож состоят из химических элементов или как? Или "натуральные компоненты"? Я вот к чему: витамины- полезная но химия?

Всё на свете состоит из химических элементов

Свойства веществ определяются химическим составом, а не способом получения.
Вопрос скорее в степени очистки от примесей. Водка отличается от самогона не спиртом, а количеством сивухи
Сейчас все витамины получаются синтетически; разве что может быть витамин D по старинке из китовой/рыбьей печени... Витаминный эффект ничуть не уступает витаминам, выделенным из продуктов питания, а цена отличается на порядки. Да, микропримеси, остающиеся в процессе синтеза, могут вызывать аллергические реакции; но не думаю, что намного чаще, чем "природные" продукты.

"Полезное" отличается от "вредного" не химическим составом, а потребностям организма.
Простой пример: в возрасте 20-30 лет избыток кальция в пище вреден, может привести к "хрупкости" костей; но в случае возникновения беременности, когда организм матери нуждается в кальции для построения скелета плода, избыток кальция в пище становится полезным.
Если организм не испытывает дефицита витаминов, то и не может ставиться вопроса о "полезности" витаминов; вопрос можно ставить иначе: если неизвестно, нуждается ли организм в витамине, то оправдан ли риск вреда, причиняемого избытком витаминов, риском дефицита витаминов. Извините за "накрученную" фразу, косноязычье

Ник,но железо-это же нутрицевтик,а не витамин.И потом ,хроническая витаминная недостаточность не даёт никаких острых симптомов,если она незначительна.Но на показатели здоровья организма в целом,влияет очень негативно.

Если рацион питания разнообразный - дефицита витаминов скорее всего нет.
Но у тех, кто питается преимущественно разогреваемыми в микроволновке полуфабрикатами рацион питания трудно назвать разнообразным...

"Если на клетке со львом написано "тигр" - не верь глазам своим"
Я верю рекламе только тогда, когда имею сторонние подтверждения - это касается не только лекарств...

Хочу сказать вам товарищи жрать нужно все что хочется и сколько хочется и ХИМИЮ в том числе это она сделала из обезьяны человека. Жрите больше полезной химии и много полезных биодобавок (протеин, креатин, гейнеры, ас, аминок-ты, трибулус)