О проблемах правильного питания сотрудников в современных офисах говорилось немало. Как правило, у менеджмента офисов есть четыре варианта действий, в каждом из которых есть свои прелести.

1) Предоставить проблему организации питания самим сотрудникам. Плюсы для владельцев бизнеса, являющихся главами предприятия, в данном случае очевидны – экономия, и еще раз экономия. Это сродни неофициальному трудоустройству – за человека не нужно платить налоги, что весьма и весьма выгодно при нынешней экономике. При такой системе питания сотрудники сами приносят обеды в офис в обычной посуде, которую моют после еды, и приносят назад домой.

2) Частичное возмещение затрат сотрудников на питание, если они обедают в каком-нибудь фастфуде неподалеку, или ходят на бизнес-ланчи в ресторан или кафе. Таким образом, проблему питания персонала многие управленцы считают полностью решенной, хотя нельзя не признать, что нередко при выборе такого типа питания у сотрудников уходит много времени. Почему? Все очень просто. Представьте себе, что сотрудник офиса должен одеться, переобуться (с учетом долгих русских зим это обычное дело), выйти и дойти до заведения, постоять в очереди (если это фастфуд) или дожидаться принятия заказа (если это заведение с бизнес-ланчами), получить свой заказ, пообедать, расплатиться, и дойти до своей работы назад. Если учесть, что в обеденное время в подобных ресторанных заведениях полный аншлаг, то ждать заказа и расчета приходится долго. Хватит ли времени, чтобы пообедать не спеша, да еще и попить вкусного чая или кофе в конце? Вряд ли…

3) Организовать корпоративную столовую. Надо признать, что этот вариант является очень затратным, поэтому при определенных объемах может подойти только средним и крупным компаниям, в офисах которых трудится как минимум сто человек.

4) Четвертый вариант самый оптимальный. Это доставка обедов в свой офис от компании-поставщика, профессионально работающей в этой сфере. Стоит сказать, что существует немало фирм, которые сами не готовят еду, а занимаются исключительно ее закупкой и доставкой. От их услуг лучше сразу отказаться. Согласитесь, переплачивать в данном случае не совсем правильно. Тем более что сроки хранения и доставки еды при этом могут подвергаться довольно сильной корректировке, что не очень хорошо. А если привезенные обеды окажутся некачественными, кому предъявлять претензии? Поставщику или производителю? Все эти разбирательства займут много времени. А вот компании, которые сами занимаются изготовлением и доставкой – лучший вариант. Сотрудничество с ними является оптимальным со всех точек зрения. Эта организация вовремя доставляет блюда, приготовленные ее же специалистами, и, соответственно, сама отвечает за качество продукции. Меню в таких компаниях разнообразно, и регулярно меняется, в результате чего у вас всегда будет на выбор что-то новенькое.

Есть и ряд дополнительных преимуществ. Например, ланч-боксы с едой, которые не придется носить с собой из дома, мыть, а потом нести назад. Также значительным плюсом является то, что привозимая еда является свежей, поскольку готовится незадолго до того, как ее начинают развозить по организациям.