Рецепты "на бис"!!!!!!, (к новогоднему столу)

PPS: Сверху Ляля пусть наложит
Кучку крупную... пирожных!

Вы уж звиняйте,но возверну темку к началу - рецепты!Уже много чего было - салатики(они остаются),горячее(с энтим все понятно),выпечка(тож кой чего проскальзывало)...А вот что насчет холодных закусок?Вот у меня есть одна,которая сметается "на ура",ни разу сще не осталось...

ВЕТЧИННЫЕ РУЛЕТИКИ.

Сыр натирается на терочке,чеснок натирается на мелкой терочке, ветчину — тонкими длинными ломтиками.
Ветчину посыпать мускатным орехом,уложить сыр,перемешанный с чесночком и майонезом,завернуть ветчинку и можно проткнуть зубочисткой(чтоб не разворачивалось) или перевязать веточкой петрушки(на японский манер).
Скусно!

Тьфу ты!!!Последнее сообщение - мое!Сорррри!

Гость, а шо ж про Канарейку так нескладно?на стих положить слабо?

Для придания аромата Италии
Отрезать кусок.. Канарейкиной талии

А вы не садист случайно ,гость?Вам тогда не на этот форум -то нужно!

Kanarejka Дата 7.12.2005 - 20:25

Совершенно случайно!

И вообше,гость,за своей талией лучше последите!не фиг тут липосакцию рекламировать!

Kanarejka, извините, это была глупая и неуместная шутка, я уверена, что Ваша талия намного изящнее моей. Ну, пожалуйста-а-а!!

Взбиваем сливки, добаляем творогу, ягоды свежие (свежемороженые), сахар по вкусу. Пропорция на глаз и на вкус. Приподаче сверну можно украсить, если на торжество. Оч. хороший и быстрый десерт.

А я очень хочу узнать от Канарейки, какие- нибудь рецепты приправ (соусов, вообще какие-нибудь фишки) для спагетти ... Часто делаем, а фантазия кончается на баночных вариантах...

Девочки,вчера подруга в гостях была,готовила мне тут такой "скусный" салатик!Мммм... И главное дело все до безобразия просто!

Куриное мясо (обжаренное,порезанное на меленькие кусочки)
Шампиньоны (баночные резанные)
Сыр (тертый)
Эти три ингредиента в равных кол-вах,ну наверно грамм по 100.
Чеснок - 3 зубчика
Сухарики черные.Наверно можно и пакетики покупные,но я всегда сама сушу.
Майонез.

И все!!!Но так вкусно!!!

Катяяя..... нимагу... чуть от слюноотделения не умерла... Прям не знаю, чего и выбрать... все тапкое вкусное, еслиприготовить, умру от обжорства)).. Усе,бегу на кухню куру с грибами жарить...
Топ-топ-топ-бегу.....

Прочитала в журнале типа "Дошкольник" идеи для новогоднего стола (но еще не пробовала):
1. Сырные корзиночки. Натереть твердый сыр и насыпать в маленькую сковороду, расплавить. Потом получившуюся лепешку надеть на перевенутый стакан. Остыв, она примет соответствующую форму. Наверное, сковороду надо чем-то смазать? Или тефлоновую? Про это не написано.
2. Снеговики. Творог смешать а) с сахаром, густой сметаной и т.д. - сладкий вариант, б) с чесноком, растопленным маслом и т.д. - острый вариант. Из ГУСТОЙ массы скатать шарики, обвалять их в кокосовой стружке и сделать снеговиков. Украсить вариант а - клубничкой из варенья вместо ведра на голове и т.д., вариант б - огурцом, пертрушкой (метла) и т.д.

Да, вдогонку. Корзиночки наполнить салатом или мариноваными овощами...